SPISE OPFØRELSE

Video: SPISE OPFØRELSE

Video: SPISE OPFØRELSE
Video: Прохождение Spec Ops: The Line — Часть #1: ЭВАКУАЦИЯ 2024, Kan
SPISE OPFØRELSE
SPISE OPFØRELSE
Anonim

Spiseadfærd er en af betingelserne for at overleve: en person er, hvad han spiser.

Samtidig er spiseadfærd en måde til social interaktion. I kommunikation organiseret omkring måltider er magtudtryk mulige (indtil chefen dukker op, ingen af de underordnede tør spise), underkastelse ("Du er den første"), praler ("Det er sædvanligt i vores familie at kun bruge høje- kvalitetsprodukter!”), osv.

Tvangsfodringsmetoder er kendt for børn ("Du spiser, hvad jeg sagde", "Indtil du er færdig med at spise, forlader du ikke bordet", "Luk munden og spis!"). For voksne er madregler også en af måderne at udøve autoritet på (”Tør ikke gå ind i køkkenet før aftensmad”,”Grib ikke fra bordet”).

Indholdet i menuen er også vigtigt: hver af os har nogle regler for sund, korrekt, velsmagende ernæring. Der er et udtryk "diætidentitet", som er kulturelt og familiært bestemt ernæringsnormer.

Spiseadfærd kan forårsage ægteskabelige og intrafamile modsætninger og gensidige påstande. Og i nogle tilfælde endda blive årsag til uopfyldt kærlighed. Den 34-årige blev inviteret til middag af et nyt, smukt bekendtskab, som han virkelig gerne ville komme tættere på. Lysten til tilnærmelse forsvandt i det øjeblik, pigen lagde en tallerken foran ham, hvorpå en grøntsagssalat klædt med mayonnaise, kartoffelmos, tre stykker store koteletter og et stykke brød lå tæt op ad. Fra en sådan kulinarisk blanding forsvandt både mandens gastronomiske og seksuelle appetit, og pigen blev forbundet med en ond sygeplejerske fra en børnehave, som tvang hende til at spise "alle mulige grimme ting."

Spisevaner er meget vejledende: en person med en høj status i familien starter en ny ret og spiser den ikke længere næste gang, og resten af familien kan først begynde at spise efter den (Wilson, "Alpha -mænd spiser først. scruffs får resterne ").

Spiseadfærd korrelerer med selvværd og respekt for andre mennesker. En gæstfri, respektfuld værtinde, der venter på gæster, lægger stor vægt på valg af produkter, menuer, borddækning og andre nuancer forbundet med brug af mad. Og omvendt, et koldt kvindes hjerte ønsker ikke at fodre nogen; når du vælger en menu, er det eneste kriterium oftest gældende - hurtigt og nemt.

Holdningen til nære mennesker kan meget ofte bestemmes af, hvordan disse kære fodrer os: overfodring, meget ofte betyder det, at de ikke gives på et andet område; underfed - det er lettere her - de spytter bare på os; tage hensyn til vores smag - kærlighed, respekt, værdsæt; de vil for enhver pris overtale os til at spise det, vi afsky - tag ikke hensyn til vores egne; de er krænket over, at vi ikke kan spise alt det, der blev tilbudt os - de viser egoisme.

Der er en parallel mellem spisning og seksuel adfærd; når du vælger en seksuel partner, er det værd at være opmærksom på hans spisevaner, som den mest korrelerede med seksuel stil.

At spise i nærvær af andre mennesker kan også indikere respekt, omsorgssvigt, afsky og tab af appetit.

Patologiske spiseforstyrrelser er komplekse eksistentiel-psykosomatiske begivenheder, der ikke taler om en lokal sygdom, men om en systemisk krænkelse af menneskelig interaktion med verden. Mad kan symbolisere ødelæggelse eller sejr over et utilgængeligt objekt, det vil sige fungere som en analog til aggression.

Mange hellige ritualer bruger mad symbolik. I mange kulturelle ritualer er arketypiske symboler som skålen og brødet til stede. Aftenen for sin tilbageholdelse bryder Jesus påskebrødet til sine disciple: "Tag, spis, dette er min krop."Ved hver kristen gudstjeneste omdannes brød og vin til Kristi legeme og blod, der forbruges af flokken. I katolicismen forstås denne transformation ikke symbolsk, men bogstaveligt.

Metoden og fremgangsmåden til bagning af brødprodukter i mange kulturer er blevet udviklet gennem mange århundreder og har mere end tilfredsstillende gastronomiske behov.

Afhængighed af mad kan gøre en person til en slave af verden, mens afvisning fra dens bogstavelige brug (en person vil ikke leve af brød alene) frigør en fra denne afhængighed og omdanner mad til et sakrament af guddommeligt liv.

Spiseadfærd er utvivlsomt et budskab fyldt med tegn og symboler.

Anbefalede: